Jun 23, 2023 · Мясной продукт - это изделие из качественных ингредиентов, в котором не менее 60% мяса. Такая продукция сегодня выпускается в широком ...

В этой статье рассматривается понятие мясного продукта, обозначаются его категории и основные виды мясной продукции.

Dec 10, 2019 · Продукт с минимальным содержанием мяса называют растительно-мясным. Приобретая сосиски, колбасу и прочие продовольственные товары, всегда ...

Мясные продукты. К этой продуктовой группе относятся различные колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы, полуфабрикаты, консервы и, конечно, ...

«мясосодержащий продукт» — пищевой продукт, изготовленный с использованием немясных ингредиентов, в рецептуре которого массовая доля мясных ингредиентов от 5 % ...

Mar 17, 2019 · Мясные продукты содержат 60% мяса и больше, а вот мясосодержащие — от 5 до 60%. Что касается аналогов, то в них доля мяса не превышает отметки 5 ...

Aug 24, 2023 · Существуют продукты как мясные, так и мясосодержащие. Иногда встречаются и «аналоги мясного продукта». Мясные продукты содержат более 60% мяса.

May 25, 2017 · Мясные продукты категории «Б» - это продукты с массовой долей от 60 до 80% мышечной ткани. Эти продукты гораздо чаще встречаются на полках ...

Продукты мясной переработки · Мясо охлажденное · Говядина охлажденная · Свинина охлажденная · Курица · Куриная разделка · Куриный фарш · Индейка · Полуфабрикаты ...

Ф · Фарш · Филе. Ш. Шея (мясо). Э. Эскалоп.